松茸の釜めし・松茸と鱧の土瓶蒸し

松茸の入荷とともにご注文を多くいただいているのが、松茸の釜めしと土瓶蒸しです。
特に土瓶蒸しは脂ののった鱧が入っているので、人気があります。
品切れはないようにしていますが、日曜日は市場が休みのため品薄になるので前日までのご予約をお勧めします。